谷川米穀店

カテゴリー │さぬきうどん

谷川米穀店

つづきまして、仲多度郡まんのう町の谷川米穀店

久しぶりに来ましたぁ

山あいの、そばに川の流れるお店

開店時刻が少し早くなったり

駐車場が増えたり

なんか進化してる〜

こちらでいただくのはシンプルなメニュー

うどんかそばか

大か小か

温かいか冷たいか

卵を入れるか

えーと、温かいうどん小!

まずはネギ入れて、お醤油かけて味わいます

釜から出してそのままの、いわゆる釜ぬき状態で

つるつるモチモチな感じかなぁ

そしてもう一つのお楽しみが

とうがらしの佃煮

辛いので、ホンのちょっぴり加えて

お酢を落として

谷川独特の味わいでいただきます

久しぶりでおいしかった!!







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この記事へのコメント
良い意味での古き良き香川のうどん屋
がちょっとずつ変わってって
しまってるのがちょっと残念な気もします。
谷川は値段も高くなってしまいました。
青唐辛子佃煮は相変わらずパンチ効いて
ますけどね。
Posted by エスカーヴエスカーヴ at 2017年01月23日 12:41
エスカーヴさんへ
谷川へ行かれたんですね!
うどん文化を守るために、マナーを守ってうどん巡りしたいと思っています
とうがらしの佃煮は、ホンのちょっぴりで充分です!!
あと、お酢を入れるのも谷川ならではですね〜(*´艸`)
Posted by 浜松のiデス浜松のiデス at 2017年01月23日 23:37
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    コメント(2)