うどんや まるちゃん

カテゴリー │さぬきうどん

うどんや まるちゃん

86回目のうどん紀行

最後に訪れたのは

香川県東かがわ市引田にあるうどんや まるちゃん

徳島県との県境にあるこちらは

東へ向かって帰る我々浜松人ズには絶好の位置

おまけにおいしいのですから

寄り道しないではいられないお店

あまりの行列に諦めることもあるくらい

いつも人気のお店です

注文するのは、かしわ天ざる

うどんは茹でたち

かしわ天は5個、こちらも揚げたち

同じタイミングで仕上げていただけるのは

お店のかたのすばらしい連携の賜物だと思う

つけだしは濃くて甘め

これにうどんもかしわ天も合う合う〜

あーおいしかった!






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